How can we help you?

Elmo Rietschle seals the deal with HACCP standard vacuum pump enclosure for Proseal

Elmo Rietschle has supplied a leading food packaging machine manufacturer with an innovative solution to help ensure it meets required hygiene and safety standards.

Obal byl vytvořen v souladu se zásadami analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP), které stanovují vhodné postupy řízení bezpečnosti potravin, jež by podniky měly mít zavedeny. Kryt vyrobený z nerezové oceli znamená, že vývěva odolává vlhkému prostředí, což zajišťuje, že společnost Proseal může svým zákazníkům pomoci udržet nejvyšší hygienické standardy, aniž by to mělo vliv na výkon vývěvy.

Postaveno tak, aby vydrželo

Steve Windsor, vedoucí vývojový inženýr společnosti Proseal, vysvětluje: "Pokud vakuová pumpa nemůže být umístěna vedle technologie balení potravin, musí být instalována vzdáleně a připojena ke stroji. Jedná se o nákladný proces, proto je v zájmu našich zákazníků, aby bylo čerpadlo umístěno co nejblíže k systému balení potravin.

"Společnost Gardner Denver vytvořila pro své čerpadlo Elmo Rietschle VC 303 kryt z nerezové oceli, který se ideálně hodí pro potřeby mokrého prostředí, v němž pracují naše technologie. Tato uzavřená čerpadla představují pro společnost Proseal velmi atraktivní řešení typu "plug and play".

"Naši zákazníci si mohou být jisti, že investují do robustního a trvanlivého systému, který jim umožní snadno provádět potřebné hygienické a bezpečnostní postupy.

"S řešením od společnosti Gardner Denver, které je nejen cenově výhodné, ale také poskytuje vždy jisté a účinné vysávání, nemůžeme být spokojenější."

Vakuová pumpa VC 303 společnosti Elmo Rietschle s výkonem 300 m3/h a mezním vakuem 0,1 mbar nabízí robustní a ekonomické řešení pro společnost Proseal a další výrobce dodávající do potravinářského průmyslu.

Vacuum packed tomatoes in a super market

Společnost Gardner Denver po celou dobu spolupráce se společností Proseal dodává také řadu vývěv Elmo Rietschle pro zvyšování vakua a vývěv kompatibilních s kyslíkem.

Minimalizace kontaminace

Steve Plane, obchodní manažer pro vysavače a dmychadla ve společnosti Gardner Denver, dodává: "Kvalita vzduchu a hygienické normy jsou přirozeně důležitým faktorem v prostředí výroby potravin. Většina provozoven se řídí uznávanými zásadami HACCP, aby se ujistila, že dodržuje právní předpisy týkající se hygieny a bezpečnosti potravin a že odstraňuje veškerá potenciální rizika nebo je alespoň snižuje na přijatelnou úroveň.

"Bylo skvělé spolupracovat se společností Proseal a vyvinout zaručené řešení pro naši vývěvu Elmo Rietschle VC 303, které pomáhá minimalizovat riziko kontaminace a splňuje normy HACCP.

"Ve společnosti Gardner Denver spolupracujeme s podniky, abychom jim pomohli identifikovat a snížit případná hygienická rizika pomocí bezplatného průzkumu pracoviště. To se pak může rozšířit na spolupráci s výrobním týmem, aby se zajistilo, že všechna zařízení, která by mohla představovat riziko, budou zahrnuta do hodnocení HACCP v daném místě. Pokud se chcete dozvědět více, kontaktujte nás."