Globalt bryggeri får bättre prestanda med betydande energibesparingar

Huvudfokus för dessa moderniseringsinsatser är att uppgradera anläggningarna till ny innovativ teknik som kan göra det möjligt för företaget att kraftigt minska vattenförbrukningen, som är den främsta orsaken till höga energikostnader och, viktigast av allt, en ökande miljöpåverkan. Därför har företaget nyligen utvecklat två program för att hjälpa till att styra företaget i rätt riktning. För det första syftar Drop the C-programmet till att minska koldioxidutsläppen med 80 procent och använda så mycket som 70 procent förnybar energi till 2030, och för det andra stöder Every Drop-programmet hälsan i vattendelarna i de områden där företaget är verksamt.

För närvarande är en av företagets brasilianska tappningsanläggningar mycket beroende av vatten eftersom de använder vätskeringspumpar för fyllning av flaskor. I vätskeringspumpar används vatten med en tätning för att skapa vakuum, som sedan används för att evakuera syre från flaskan innan den fylls. När pumparna inte fungerar konsekvent används koldioxid för att ersätta syret i flaskan. Detta innebär några problem för företaget:

1. En ökning av energikostnaderna på som är kopplad till en hög vattenförbrukning. Förutom att de förbrukade över 4000 liter vatten per timme använde deras nuvarande vätskeringspumpar 37 kW el per timme.

2. Brist på kylkrets som skapar inkonsekventa pumpprestanda på grund av stora variationer i vattentemperaturen, vilket är vanligt i tropiska områden med stora variationer i omgivningstemperaturen.

3. Hög CO2-användning för att kompensera för det vakuumunderskott som uppstår på grund av ojämn pumpprestanda, vilket leder till kraftigt ökade utsläpp.

4. Det finns alltid en risk för att produkten kontamineras genom föroreningar som samlas in i det vatten som används i processen.

5. I slutet av processen kastas det vatten som används på helt enkelt bort, vilket innebär att anläggningens miljörekord ligger i motsatt ände av företagets planerade mål för förnybar energi.

En ny väg framåt

Elmo Rietschle och företaget hade redan etablerat ett bra samarbete genom en rad tidigare framgångsrika projekt, och vårt expertteam var mycket angeläget om att hjälpa sin partner att förbättra sina processer för att uppnå sina effektivitets- och miljömål. Elmo Rietschle föreslog en ny systemomläggning som redan visade goda resultat i tester för buteljeringsanläggningar. Syftet var att ersätta tekniken med vätskeringspumpar med torra skruvvakuumpumpar som ingår i ett nytt torrluftssystem. Detta skulle göra det möjligt för vår kund att sluta använda vatten i tappningsprocessen helt och hållet, spara stora mängder el och minimera koldioxidutsläppen. Dessa förbättringar har potential att hjälpa företaget att uppfylla sina ambitiösa mål att minska sitt miljöavtryck och sin energiförbrukning.